SALVATORE

CEO | Mastro Frantoiano
Nel 1986, Salvatore Stallone ha fondato Le Tre Colonne con un obiettivo preciso: trasformare il frutto della terra in un olio extra vergine di oliva capace di raccontare l'eccellenza del territorio pugliese.

Animato da una profonda passione per l'olivicoltura e da uno spirito imprenditoriale lungimirante, ha investito costantemente nell'innovazione del frantoio, introducendo tecnologie all'avanguardia e adottando processi di estrazione sempre più evoluti per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e nutrizionali dell'olio.

Convinto che la qualità nasca dalla conoscenza, ha partecipato nel corso degli anni a numerosi corsi di formazione e aggiornamento, approfondendo le più moderne tecniche di produzione e di gestione del frantoio. Questa continua crescita professionale gli ha permesso di unire il valore della tradizione con l'efficienza dell'innovazione, mantenendo sempre elevati gli standard qualitativi.

Grazie alla sua esperienza, alla serietà e agli importanti investimenti realizzati, il frantoio Le Tre Colonne è diventato un punto di riferimento per numerose aziende agricole pugliesi, che ogni anno scelgono di affidare le proprie olive alla sua competenza per ottenere un olio di qualità superiore.

Oggi Salvatore continua a trasmettere la sua esperienza e i suoi valori alle nuove generazioni della famiglia Stallone, con la stessa dedizione e lo stesso entusiasmo che lo guidano da oltre quarant'anni: rispetto per la terra, cura di ogni dettaglio e ricerca costante dell'eccellenza.